Mezcal CUISHE

El conocimiento de la variedad de maguey silvestre, heredado por generaciones y la pasión por el trabajo, permiten ofrecer a su paladar nuestro magnum opus, El Mezcal Cirial o Cuishe con sus finas y elegantes notas

Vista: Cristalino, límpido con matices plateados-azulados. Perlado caracteristico al servirse. Se aprecia una densidad media al momento de oscilar el líquido en la copa.
Olfato: Fragancia típica de agave cocido. Aromas a resinas naturales. Aceitunas verdes y con un final frutado, se complementa con matices minerales y a barro mojado.
Gusto: Arranque intenso con notas minerales gran presencia de notas de aceituna verde, seco en la boca. Con un toque de tabaco y Chocolate Obsuro. Presencia de ahumados ligeros y barro mojado.
Maridaje: Como aperitivo acompañado acompañando mariscos, quesos frescos y aceitunas.
Como Tomarlo: Excelente para cockteleria o sólo con suprema de naranja